ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ(ΜΕΘΥΣΜΕΝΗ)




ΥΛΙΚΑ
   -1 κιλο χοιρινη τηγανια.
   -1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο.
   -4 κρεμμυδακια φρεσκα.
   -1/2 κονσερβα μανιταρια.
   -απο 1/2 πιπερια σε 3 χρωματα(πρασινη-κοκκινη-πορτοκαλι).
   -1 ποτηρι νερου λευκο κρασι.
   -αλατι,πιπερι,ριγανη.
   -1 με 1,5 λεμονι.



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:          
Αφου εχουμε πει στο χασαπη μας να μας κοψει σε κομματακια το χοιρινο μας,το πλενουμε και το αλατοπιπεροριγανιζουμε.
βαζουμε σε ενα βαθυ τηγανι λαδι και  αφου εχει λιγο ζεσταθει ριχνουμε την τηγανια και την φερνουμε βολτες,
μεχρι να αρχισει να παιρνει χρωμα το κρεας.

στην συνεχεια χαμηλωνουμε τη φωτια και ριχνουμε τα κρεμμυδια,τις πιπεριες και τα μανιταρια.
τα  ανακατευουμε ολα μαζι μεχρι να μαραθουν.
Στο τελος   σβηνουμε με το κρασι και το χυμο λεμονιου και το αφηνουμε να σιγοβρασει μεχρι να εξατμιστει το κρασι.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ(ΜΕΘΥΣΜΕΝΗ) 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ    -1 κιλο χοιρινη τηγανια.    -1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο.    -4 ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια