ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ!!!

Φοβερος μεζες ιδανικος με σαλατα χωριατικη,μπυριτσα η'ουζακι και καλο παρεακι!!!
Δοκιμαστε τα!!!








ΥΛΙΚΑ
1 κιλο καλαμαρια μεγαλα για γεμισμα
Ντοματα (κομμενη σε μικρα καρε)
Πιπερια πρασινη (κομμενη σε μικρα καρε)
Πιπερια φλωρινης (κομμενη σε μικρα καρε)
Τυρι φετα (κομμενη σε μικρα κομματια η'τριμμενη)
Κεφαλοτυρι (κομμενο σε μικρα καρε)
Ελιες (χωρις κουκουτσια κομμενες )
Μαιντανο (ψιλοκομμενο)
Δυοσμο (ψιλοκομμενο)
Αλατι
Πιπερι Ριγανη
Ελαιολαδο
Για το μαριναρισμα των καλαμαριων δειτε ΕΔΩ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε και πλενουμε με προσοχη τα καλαμαρια μας,
τα βαζουμε σε λεκανη και ριχνουμε τα υλικα για το μαριναρισμα και τα βαζουμε για μια ωρα στο ψυγειο.
Σε μια λεκανιτσα κοβουμε σε μικρα καρε την ντοματα, τις πιπεριες,
τα τυρια,
μαιντανο,δυοσμο,ελιες,
αλατι,πιπερι ριγανη
και ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα μας.
Αφου μαριναριστουν τα καλαμαρια,πεταμε τα υγρα απο την λεκανη,και με κουταλι αρχιζουμε να γεμιζουμε ενα ενα τα καλαμαρια
 και να τα κλεινουμε με τις οδοντογλυφιδες.
 Με ενα πινελο τα λαδωνουμε και απο τις 2 μεριες καθως και τα κεφαλια τους τα οποια ειναι χωρια απο το σωμα τους και τα αλατιζουμε.
Και τωρα δωστε την σκυταλη στον συζυγο να αναψει τα καρβουνα και φυσικα να τα ψησει.
Αφου ψηθουν αν θελετε στιψτε απο πανω τους λεμονακι.
Το αποτελεσμα??? Φοβερος μεζες ιδανικος τωρα το καλοκαιρακι με σαλατα χωριατικη,μπυριτσα η'ουζακι και καλο παρεακι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg Φοβερος μεζες ιδανικος με σαλατα χωριατικη,μπυριτσα η'ουζακι και καλο παρεακι!!! Δοκιμαστε τα...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια