ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΑΧΝΙ!!!

Μαυρομάτικα φασόλια γιαχνί,κλασική οσο και αγαπημένη συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων και όχι μονο...!!!
Δοκιμαστε τα και απολαυστε το μοναδικο αρωμα και γευση του δυοσμου που κανουν τα μαυροματικα φασολια να ξεχωριζουν πραγματικα...!!!
ΥΛΙΚΑ
250 γρ.  φασολια μαυροματικα
3 μεγαλα κρεμμυδια κομμενα σε χοντρες φετες
3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες
4 τοματες φρεσκες ωριμες τριμμενες
Δυοσμο φρεσκο γυρω στα 20 φυλλαρακια ψιλοκομμενα
Αλατι
Πιπερι
150 ml ελαιολαδο
600 ml νερο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε καλα τα φασολια μας και τα νεροβραζουμε για ενα 15λεπτο. Τα σουρωνουμε στο τρυπητο.
Σε μια κατσαρολα βαζουμε το λαδακι,ριχνουμε τα κρεμμυδια  το σκορδο
 και σωταρουμε μεχρι
να μαλακωσουν.
Στη συνεχεια ριχνουμε και τα φασολια και τα σωταρουμε ολα μαζι.
Κατοπιν ριχνουμε την τοματα,
το δυοσμο,το πιπερι,νερακι,ανακατευουμε
 και τα αφηνουμε να βρασουν σε σιγανη φωτια
 μεχρι να πηξει η σαλτσα μας.
Τελος ριχνουμε το αλατι  ανακατευουμε και σερβιρουμε..αν δεν νηστευουμε τα συνοδευουμε με τυρι φετα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Μαγειρευονται και στη γαστρα με πολυ νοστιμο αποτελεσμα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΑΧΝΙ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg Μαυρομάτικα φασόλια γιαχνί,κλασική οσο και αγαπημένη συνταγή για τους λάτρεις των οσπρίων και...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

1 σχόλιο

Panagiotis Karampis είπε...

Το έφτιαξα.. και το αγάπησα! Ευχαριστώ! :)