ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 σουπιες
5-6 κρεμμυδια
250 γρ ελιες πρασινες
1 ποτηρι νερου κρασι μαυρο μπρουσκο
300 γρ λαδι
αλατι-πιπερι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
καθαριζουμε τις σουπιες,πεταμε τα σακουλακια με το μελανι,και κραταμε
μονο ενα.τις πλενουμε και τις βαζουμε στο τρυπητο να στραγγισουν,
και στην συνεχεια τις αλατιζουμε ελαφρα.χοντροκοβουμε τα κρεμμυδια
στην κατσαρολα και τα σωταρουμε με το λαδι.προσθετουμε τις σουπιες ολοκληρες
και τις αφηνουμε χωρις νερο να ροδισουν 15 λεπτα.τις σβηνουμε με το κρασι,προσθετουμε
τις ελιες,αφου προηγουμενως τις εχουμε αφησει στο νερο 2 ωρες
περιπου να ξαρμυρισουν,ριχνουμε το σακουλακι με το μελανι που εχουμε
κρατησει και το πιπερι.χαμηλωνουμε τη φωτια,και τις αφηνουμε να σιγοβρασουν μονο με το κρασι.
αν δουμε οτι δεν εχουν μαλακωσει αρκετα,τοτε ριχνουμε λιγο χλυαρο νερο.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 σουπιες 5-6 κρεμμυδια 250 γρ ελιες πρασινες 1 ποτηρι νερου κρασι μαυρο μπρουσκο 300 γρ λαδι αλατι-πιπερι


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια