ΧΤΑΠΟΔΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ

ΥΛΙΚΑ
1 1/2 κιλο χταποδι
1/2 φλυτζανι λαδι
3 σκελιδες σκορδου λιωμενες
2 αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα
λιγο μαιντανο
3 κρεμμυδακια φρεσκα
λιγη καππαρη
5 κουτ.σουπας ξυδι
αλατι,πιπερι,ριγανη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
καθαριζουμε και πλενουμε καλα το χταποδι,και το βαζουμε
σε μια κατσαρολα να σιγοβρασει.(προσοχη,δεν προσθετουμε καθολου
κρυο νερο κατα τη διαρκεια του βρασιματος)
μολις πιει το ζουμι του εαν δεν εχει μαλακωσει αρκετα,προσθετουμε λιγο ζεστο
νερο και συνεχιζουμε το βρασιμο.
οταν δουμε οτι τρυπιεται ευκολα,το κατεβαζουμε απο τη φωτια,και το αφηνουμε
να κρυωσει και το κοβουμε σε κομματια.ανακατευουμε ολα τα αλλα υλικα μαζι,
και περιχυνουμε με αυτα το χταποδι μας.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΧΤΑΠΟΔΙ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλο χταποδι 1/2 φλυτζανι λαδι 3 σκελιδες σκορδου λιωμενες 2 αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα λιγο μαιντανο 3 κρεμμυδ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια