ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ!!!




ΥΛΙΚΑ:
 μελιτζανες τσακωνικες
τυρι φετα σκληρη
ντοματες
κρεμμυδι ξερο
σκορδο
μαιντανο
λαδι
αλατι
πιπερι
θυμαρι η'ριγανη





ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλενουμε τις μελιτζανες και τις σκουπιζουμε απο τα νερα.τις κοβουμε σε μακροστενες λωριδες
οχι πολυ λεπτες φετες,

και τις περναμε ελαφρα απο το τηγανι..τις τοποθετουμε επανω σε απορροφητικο χαρτι.
σε μια κατσαρολιτσα βαζουμε λιγο λαδακι,και σωταρουμε το κρεμμυδακι μαζι με το σκορδο.
αφου εχουμε τριψει 4 μετριες ντοματες τις ριχνουμε κι αυτες,

βαζουμε και τον ψιλοκομμενο
μαιντανο,αλατι πιπερι,θυμαρι,η'ριγανη λιγο νερακι και το αφηνουμε να βρασει.
στη συνεχεια εχουμε κοψει την φετα μας σε χοντρους κυβους,και καθε κυβο
τον τυλιγουμε σε καθε μελιτζανα



και τις τοποθετουμε σε ενα ταψακι με το κλεισιμο της μελιτζανας στον πατο
του ταψιου.

στη συνεχεια αφου ειναι ετοιμη η σαλτσουλα,την περιχυνουμε
επανω στις μελιτζανες,με προσοχη να καλυφτουν ολες  και τις ψηνουμε για ενα μισαωρο
στο φουρνο μας στους 180 με 200 βαθμους στον αερα.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ:  μελιτζανες τσακωνικες τυρι φετα σκληρη ντοματες κρεμμυδι ξ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια