ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ(διαιτης)

ΘΕΡΜΙΔΕΣ:355/μεριδα

ΥΛΙΚΑ:(για 4 μεριδες)
250γρ. Πενες τρικολορε
450γρ. σπανακι
1 κουταλια σουπας ελαιολαδο
1 κρεμμυδι
2 σκελιδες σκορδο
115γρ γαλα 0,η 2%
120γρ. ζωμο απο λαχανικα η κοτοπουλο
115γρ. τυρι cottage
100γρ. παρμεζανα
 πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαριζουμε και πλενουμε καλα το σπανακι μας και το ψιλοκοβουμε.
Ψιλοκοβουμε το κρεμμυδι και το σκορδο.

Βραζουμε τα ζυμαρικα σε ελαφρως αλατισμενο νερο,τα περναμε αφου βρασουν απο κρυο νερο και τα αφηνουμε στο τρυπητο να στραγγιξουν καλα.

Ζεσταινουμε το λαδι σε 1 κατσαρολα και τσιγαριζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο μεχρι να μαλακωσουν.
Ριχνουμε το σπανακι,το γαλα,την παρμεζανα,το cottageκαι το πιπερι.Τα αφηνουμε να βρασουν σε χαμηλη φωτια ανακατευοντας κατα διαστηματα
μεχρι να πηξει η σαλτσα.

Μολις ετοιμαστει η σαλτσα,ριχνουμε τα ζυμαρικα στην κατσαρολα με τη σαλτσα και ανακατευουμε καλα μεχρι να καλυφθουν ολα τα ζυμαρικα.
Σερβιρουμε αμεσως σε πιατα.Αν θελουμε γαρνιρουμε τα πιατα και το φαγητο μας με ψιλοκομμενο μαιντανο.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
-Μια ενδιαφερουσα και πολυ νοστιμη παραλλαγη αλλα και πιο παχυντικη ειναι να αντικαταστησουμε το cottage με τυρι φιλαδελφεια,το γαλα
με αντιστοιχο με ολα του τα λιπαρα,και τελος αντι παρμεζανα να βαλουμε το ροκφορ η το μπλε τυρι.Μιλαμε για φοβερα νοστιμο πιατο
αλλα.....αμαρτωλο για ανθρωπους που θελουν κατι ελαφρυ!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ(διαιτης) 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 355/μεριδα ΥΛΙΚΑ: (για 4 μεριδες) 250γρ. Πενες τρικολορε 450γρ. σπανακι 1 κουταλια σουπας ελαιολαδο 1 κρεμμυδι 2...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια