ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ!!!!







ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 μεγαλα κρεμμυδια
3-4 σκελιδες σκορδο
1 αυγο
1/2 ματσακι μαιντανο
1/2 ματσακι δυοσμο
1 τεταρτο ψωμιου την ψιχα μουλιασμενη σε νερο η'
2 παξιμαδια μουλιασμενα
Λιγο αλευρι για το τηγανισμα
Αλατι,πιπερι
Ελαιολαδο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκανιτσα βαζουμε τον κιμα,και ριχνουμε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι
και σκορδο,

στη συνεχεια τον μαιντανο και τον δυοσμο επισης
ψιλοκομμενα,

το αυγο,την ψιχα του ψωμιου,η' την γαλετα,αλατι 
πιπερι και λιγο ελαιολαδο.

Τα ανακατευουμε καλα με το χερι μας,
μεχρι να ενωθουν ολα τα υλικα.
Βαζουμε ελαιολαδο στο τηγανι μας να ζεσταθει,και με ενα κουταλι του 
γλυκου παιρνουμε λιγο υλικο και το πλαθουμε μπαλιτσα,τα παιρναμε
και απο το αλευρι τιναζουμε το περιττο
και τα τηγανιζουμε.Τα βαζουμε σε απορροφητικο χαρτι να 
φυγουν τα λαδια.
Τωρα,αν σας φανηκε ξεροφαγια,κανενα προβλημα.


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ

1 κρεμμυδι τριμμενο
1 πιπερια ψιλοκομμενη
4-5 ντοματες τριμμενες η'1 συσκευασια ντοματακια κονκασε
Ελαιολαδο
1 ξυλακι κανελα
3 κοκκους μπαχαρι
Αλατι πιπερι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοψτε στο μουλτι το κρεμμυδι,την πιπερια σε ψιλοκομμενες φετες
και αφου εχετε βαλει λιγο λαδι στην κατσαρολιτσα σας τα σωταρετε.

Στη συνεχεια ριξτε τον χυμο ντοματας η' τα ντοματακια κονκασε, την κανελα, το μπαχαρι
αλατι πιπερι και ελαχιστο νερο,και αφηστε να σιγοβρασει για ενα τεταρτο.

Κατοπιν ριξτε μεσα οσους κεφτεδες θελετε και αφηστε τους για ενα 10λεπτο
το πολυ, να βρασουν.

Με τι θα τα συνοδεψετε? με πατατουλες τηγανιτες,ασπρο ρυζακι,πουρε..
μια ωραιοτατη χωριατικη σαλατα,και παγωμενη μπυριτσα!!!
Καλη σας ορεξη,και στην υγεια σας!!!



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ!!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα κρεμμυδια 3-4 σκελιδες σκορδο 1 αυ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

5 σχόλια

gwgoyla είπε...

Ειναι πεντανοστιμοι..
Αξιζει να τους φτιαξετε και να τους γευτειτε...

gwgoyla είπε...

ε ρε και να χα καμια 300αρια τωρα...

Γιώτα είπε...

μουρλια!!!!!!!!!!

juliedilza είπε...

Αχ η γκαστρουλα τι επαθα!!! Θελω να φάω τους κεφτεδες σου τωρα!
gioulaki

gwgoyla είπε...

Αχ! βρε γιουλακι μου στεναχωριεμαι που ειστε σε αυτη την κατασταση και ζηλευετε...δωσε παραγγελια να σου φτιαξουν..δεν κανει να ζηλευεις και να μην το τρως..αληθεια..φιλακια!!