ΡΟΛΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ...!!!





ΥΛΙΚΑ
1 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 μεγαλα κρεμμυδια
1/2 ματσακι μαιντανο
1/2 ματσακι δυοσμο
1 αυγο
γαλετα τριμμενη
αλατι,πιπερι,ριγανη
λιγο ξυδι
1 λεμονι
λιγη μουσταρδα
λαδι


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
2 ντοματες 
1 πιπερια πρασινη
λιγη φετα
και τυρι κιτρινο της αρεσκειας σας.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε τον κιμα σε μια λεκανιτσα,

και ριχνουμε μεσα ολα τα υλικα,
τα κρεμμυδια καλα κομμενα στο μουλτι,μαιντανο,δυοσμο,αυγο,γαλετα,αλατι,
πιπερι,ριγανη,λιγο ξυδι και λιγο λαδι,

και τα ζυμωνουμε πολυ καλα,
μεχρι να ενωθουν ολα τα υλικα

.Στη συνεχεια βαζουμε τον κιμα στο ταψι και 
τον απλωνουμε,και βαζουμε στη μεση και κατα μηκος την γεμιση.
Τις ντοματες κομμενες σε φετες,τα τυρια ,και την πιπερια 

και διπλωνουμε 
τον κιμα κλεινοντας την γεμιση μεσα.

Κοβουμε και πατατουλες τις 
αλατοπιπερωνουμε ριχνουμε και λιγη ριγανουλα τις ανακατευουμε και τις
βαζουμε στα πλαινα του ταψιου.

Στη συνεχεια χτυπαμε στο μουλτι η' σε ενα σεικερ
το χυμο λεμονιου,με 2 κ.της σουπας μουσταρδα,λιγο λαδι και το περιχυνουμε επανω στο φαγητο μας.

Επισης ριχνετε αν θελετε και τριμμενο κιτρινο τυρι..εγω βαζω και κανει πολυ ωραια κρουστα.

Συμπληρωνουμε λιγο νερακι και το ψηνουμε στους 180 με 200 βαθμους για 1 1/2 ωρα περιπου. 


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!  
ΡΟΛΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ...!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα κρεμμυδια 1/2 ματσακι μαιντανο 1/...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

7 σχόλια

gwgoyla είπε...

Τελεια γευση...

NIKOS είπε...

ποτε δεν εχεις φτιαξει κατι μετριο...Μπραβο σου και παλι μπραβο σου!!!

gwgoyla είπε...

Σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια...παντα με ανεβαζεις και μου δινεις κουραγιο να προχωραω μπροστα..

Ανώνυμος είπε...

poly wraio to mplog sou! mou aresei polu pou ta deixneis ola toso analutika! o,ti ki an exw ftiaksei , einai pentanostimo! sugxaritiria!

gwgoyla είπε...

Ανωνυμε/Ανωνυμη αν και αρκετα καθυστερημενα σε ευχαριστω πααααρα πολυ για τα καλα σου λογια!!!

Ανώνυμος είπε...

καλημέρα...πρέπει να το βάλω σε γάστρα?γιατί δεν έχω...

gwgoyla είπε...

Καλη σου μερα...δεν αναφερω πουθενα για γαστρα...οχι πως δεν γινεται κι εκει,αλλα σε ταψι γραφω..παντως γινεται ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ και σου ευχομαι καλη επιτυχια,σε ευχαριστω πολυ!!!