Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » » ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!!

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!!












Μοσχομυρισε το σπιτι σημερα!!!
ΥΛΙΚΑ


1/2 κιλο πεννες
1 πιατο βαθυ τριμμενη φετα (δεν εχω μετρησει την ποσοτητα)για να σας πω γραμμαρια
1 πιατο βαθυ κεφαλοτυρι τριμμενο
2 αυγα
1/2 κονσερβα μανιταρια
1 κουπα γαλα
Αλατι-πιπερι
Μοσχοκαρυδο
Λαδι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε σε αλατισμενο νερο για 11 λεπτα τις πεννες,
τις σουρωνουμε και τις βαζουμε παλι στην κατσαρολα.

Στην συνεχεια σε ενα μικρο τηγανακι βαζουμε λιγο λαδακι,
και σωταρουμε τα μανιταρια κομμενα σε λεπτες φετες,και τις
αφηνουμε στην ακρη να κρυωσουν λιγο.

Σε ενα μπωλ χτυπαμε τα αυγα,

ριχνουμε το γαλα συνεχιζοντας 
το χτυπημα,

προσθετουμε τα τυρια,πιπερι,λιγο μοσχοκαρυδο 
και τελος τα μανιταρια.



Κατοπιν ριχνουμε τα υλικα στις πεννες τα ανακατευουμε πολυ καλα,
και τα βαζουμε σε λαδωμενο ταψι και απο πανω πασπαλιζουμε
με τυρι κεφαλοτυρι και το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο
στους 180 βαθμους για 40-45 λεπτα μεχρι να ροδισει απο πανω.



ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορειτε να βαλετε οτι ζυμαρικο θελετε εσεις.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

3 σχόλια :

  1. Gia na to ftiaksw simera to mesimeri..xwris kefalotiri alla me kaseri thanks

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ανετα μπορεις να το φτιαξεις...γουστα ειναι αυτα...σε ευχαριστω πολυ,καλη επιτυχια,και καλο μεσημερι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ
    ΕΓΩ ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΜΕ ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ...ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!