ΜΑΣΚΑΡΕΜΕΝΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ!!!







ΥΛΙΚΑ

Για τα κεφτεδακια βλεπετε στις συνταγες  
ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ!!!! 
Μελιτζανες τσακωνικες οσες θελετε εσεις
Λιγο τυρι φετα τριμμενη
Λαδι για το τηγανι
Αλατι


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
2 κρεμμυδια ξερα
3 σκ.σκορδο
1 συσκευασια ντοματακια κονκασε
Μιση συσκευασια ντοματοχυμο
Μαιντανο ψιλοκομμενο
Ριγανη
Αλατι-πιπερι
Μια πρεζα κανελα τριμμενη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφου εχουμε πλυνει τις μελιτζανες τις κοβουμε κατα μηκος 
και τις περναμε απο το τηγανι ελαφρα  τις βαζουμε σε απορροφητικο
χαρτι και τις αλατιζουμε ελαφρα.

Στην συνεχεια αφου εχουμε ζυμωσει τα κεφτεδακια μας τα πλαθουμε
σε σχημα μακρουλο οπως τα σουτζουκακια,

τα αλευρωνουμε και τα
τηγανιζουμε.

Κατοπιν περνουμε μια,μια φετα μελιτζανας βαζουμε τον κεφτε

 και 
τον τυλιγουμε σε ρολο και τα βαζουμε στο ταψι μας το ενα διπλα στο αλλο.



Σε μια κατσαρολιτσα βαζουμε λιγο λαδακι και σωταρουμε 
το ψιλοκομμενο κρεμμυδι και σκορδο,

ριχνουμε τα ντοματακια και τον χυμο
τον ψιλοκομμενο μαιντανο τα υπολοιπα μυρωδικα,ριχνουμε και λιγο
νερακι,και την αφηνουμε να βρασει μεχρι να πηξει.

Αφου ετοιμαστει την περιχυνουμε επανω σε ολα τα ρολακια να παει παντου

τριβουμε και λιγη φετα και τα ψηνουμε στον προθερμασμενο φουρνο μας
για μιση ωρα στους 180-200 βαθμους.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΑΣΚΑΡΕΜΕΝΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδακια βλεπετε στις συνταγες    ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια