ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!!





ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα
2 σκ.σκορδο ψιλοκομμενο
2 κ.σουπας μαιντανο
λιγα φρεσκα φυλλαρακια δυοσμο
1 1/2 φλυτζανι τσαγιου κομμενες ντοματες,η'μια συσκευασια κονκασε
3 κ.σουπας πελτε ντοματας
4-5 φλυτζανια τσαγιου πατατες βραστες λιωμενες και ζεστες
1 πρεζα θυμαρι
1 πρεζα μοσχοκαρυδο
αλατι-πιπερι
λιγο βουτυρο λιωμενο
λιγο τυρι τριμμενο
λιγο λαδι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρολα βραζουμε τις πατατες,τις αλατιζουμε  και τις κραταμε ζεστες
μεχρι να τις χρησιμοποιησουμε.

Σε ενα βαθυ τηγανι βαζουμε λιγο λαδι και σωταρουμε το κρεμμυδι
με το σκορδο,

και στην συνεχεια ριχνουμε τον κιμα και τα σωταρουμε
ολα μαζι για 2-3 λεπτα.

Συνεχιζουμε ριχνοντας μαιντανο,δυοσμο,θυμαρι,μοσχοκαρυδο,αλατι,πιπερι



 τις ντοματες με τον πελτε, και το αφηνουμε για ενα τεταρτο
σε χαμηλη φωτια να βρασει.



Παιρνουμε λιγες,λιγες πατατες και τις λιωνουμε με το πηρουνι να γινουν πουρες,

και στρωνουμε σε ενα ταψι τις μισες,

και απο πανω τον κιμα

και τελος τις υπολοιπες πατατες.

Λιωνουμε λιγο βουτυρο και το ριχνουμε απο πανω,

και λιγο τυρι κεφαλοτυρι
η'οτι αλλο τυρι της αρεσκειας σας τριμμενο,και το ψηνουμε για 1/2 ωρα 
στους 190 βαθμους σε προθερμασμενο φουρνο.







ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 σκ.σκορδο ψιλοκομμ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

Δεν υπάρχουν σχόλια