Google+ ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |




ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο
2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα
2 σκ.σκορδο ψιλοκομμενο
2 κ.σουπας μαιντανο
λιγα φρεσκα φυλλαρακια δυοσμο
1 1/2 φλυτζανι τσαγιου κομμενες ντοματες,η'μια συσκευασια κονκασε
3 κ.σουπας πελτε ντοματας
4-5 φλυτζανια τσαγιου πατατες βραστες λιωμενες και ζεστες
1 πρεζα θυμαρι
1 πρεζα μοσχοκαρυδο
αλατι-πιπερι
λιγο βουτυρο λιωμενο
λιγο τυρι τριμμενο
λιγο λαδι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρολα βραζουμε τις πατατες,τις αλατιζουμε  και τις κραταμε ζεστες
μεχρι να τις χρησιμοποιησουμε.

Σε ενα βαθυ τηγανι βαζουμε λιγο λαδι και σωταρουμε το κρεμμυδι
με το σκορδο,

και στην συνεχεια ριχνουμε τον κιμα και τα σωταρουμε
ολα μαζι για 2-3 λεπτα.

Συνεχιζουμε ριχνοντας μαιντανο,δυοσμο,θυμαρι,μοσχοκαρυδο,αλατι,πιπερι



 τις ντοματες με τον πελτε, και το αφηνουμε για ενα τεταρτο
σε χαμηλη φωτια να βρασει.



Παιρνουμε λιγες,λιγες πατατες και τις λιωνουμε με το πηρουνι να γινουν πουρες,

και στρωνουμε σε ενα ταψι τις μισες,

και απο πανω τον κιμα

και τελος τις υπολοιπες πατατες.

Λιωνουμε λιγο βουτυρο και το ριχνουμε απο πανω,

και λιγο τυρι κεφαλοτυρι
η'οτι αλλο τυρι της αρεσκειας σας τριμμενο,και το ψηνουμε για 1/2 ωρα 
στους 190 βαθμους σε προθερμασμενο φουρνο.







ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Δείτε Επίσης:



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Ελα στην παρέα μας!!!

Follow on Bloglovin