ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ..ΤΟ ΜΗΛΟ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙ ΕΠΕΣΕ..!!!





ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
1 βιταμ soft
1 κυπελακι γιαουρτι
3-4 κ.σουπας ζαχαρη
1 φαρινα


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
5 μηλα μετρια κοκκινα
5 κ.σουπας ζαχαρη
1 κ.σουπας κανελα


Ζαχαρη αχνη για το πασπαλισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε τα μηλα τα κοβουμε μικρα κομματακια και τα βαζουμε λιγα 
λιγα στο μουλτι
 να χτυπηθουν ωστε να γινουν τριμματα.
Στην συνεχεια τα βαζουμε σε μια κατσαρολιτσα μαζι με την ζαχαρη 
και την κανελα να βρασουν σε χαμηλη φωτια
 μεχρι να πηξουν και να
γινουν σαν μαρμελαδα και μετα τα αφηνουμε να κρυωσουν μεχρι να ετοιμασουμε
την ζυμη.

Βαζουμε στο μιξερ το βουτυρο να χτυπηθει,

στην συνεχεια ριχνουμε 
την ζαχαρη,
το γιαουρτι 
την φαρινα
 και τα αφηνουμε να χτυπηθουν 
ωστε να γινει μια μαλακη και απαλη ζυμη.(ισως χρειαστει επιπλεον
λιγη φαρινα σε περιπτωση που η ζυμη κολαει στα χερια σας.)
Αφου ετοιμαστει η ζυμη παιρνουμε λιγη στο χερι μας την κανουμε μπαλακι
την ανοιγουμε με την παλαμη μας,βαζουμε λιγη γεμιση στο κεντρο
πιανουμε τις ακρες τις ενωνουμε και σχηματιζουμε ενα πουγκακι 
και το τοποθετουμε στο ταψι με το κλεισιμο στον πατο του ταψιου 
σχηματιζοντας ενα μπαλακι
 και τα ψηνουμε στις αντιστασεις για 30-35 λεπτα στους 180 βαθμους,
 και τελος τα πασπαλιζουμε με ζαχαρη αχνη,καθως επισης 
και με σιροπι σοκολατας ειναι τελεια.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ..ΤΟ ΜΗΛΟ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙ ΕΠΕΣΕ..!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 βιταμ soft 1 κυπελακι γιαουρτι 3-4 κ.σουπας ζαχαρη 1 φαρινα ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

1 σχόλιο

gremista1971 είπε...

τελεια ειναι...μπραβο σου!!!!