ΤΑ ΠΙΡΟΣΚΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΣ ΝΙΚΗΣ!!! ( Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΡΟΥΜΑΝΙΑ)








ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ)


500 γρ αλευρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ (για ολες τις χρησεις)
2 φακελακια μαγια ξερη
1 κ.γλυκου αλατι
1 κ.γλυκου ζαχαρη
1 ποτηρι νερου,χλιαρο νερο
Λαδι για το τηγανι


ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΗ)
5 μετριες πατατες
2 κρεμμυδια ξερα
Τριμμενη φετα οση θελετε
Λιγο ανηθο
Αλατι-πιπερι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρολιτσα βραζουμε τις πατατες,
στην συνεχεια τις
θρυμματιζουμε,ριχνουμε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι,ανηθο,τριμμενη φετα 
λιγο αλατι,πιπερι και ανακατευουμε καλα την γεμιση.
Σε μια λεκανιτσα ριχνουμε το αλευρι,την μαγια,την ζαχαρη,το αλατι ανακατευουμε,
και ριχνουμε σιγα σιγα το χλιαρο νερο,
μεχρι να φτιαξουμε
μια μαλακια και ευκολοπλαστη ζυμη.
Ανοιγουμε μικρα ολοστρογγυλα πιτακια,
και με ενα κ.γλυκου βαζουμε γεμιση
και το κλεινουμε.
Σε μια κατσαρολιτσα βαζουμε μπολικο αραβοσιτελαιο,το αφηνουμε να καψει
και τηγανιζουμε μεχρι να παρουν ενα ωραιο χρυσοκιτρινο χρωμα 
απ'ολες τις πλευρες.
Τρωγοντε ζεστα,ακομα και κρυα πολυ ευχαριστα.
Ειναι μια συνταγη παρα πολυ νοστιμη με αφρατη ζυμη,οπου μπορειτε να την 
γεμισετε με την δικη σας φαντασια..
Ευχαριστουμε παρα πολυ την ΚΥΡΙΑ ΝΙΚΗ που την μοιραστηκε μαζι μας!!!






ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΤΑ ΠΙΡΟΣΚΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΣ ΝΙΚΗΣ!!! ( Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΡΟΥΜΑΝΙΑ) 4.5 5 Gwgoyla Nsg ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ) 500 γρ αλευρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ (για ολες τις χρησεις) 2 φακ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

2 σχόλια

Ξανθή είπε...

Καλημέρα, φαντάζομαι ότι μπορούν να ψηθούν και στο φούρνο για μας που δεν τηγανίζουμε, όπως και να προσθέσουμε κάτι άλλο στη γέμιση.
Καλή εβδομάδα.

gwgoyla είπε...

Καλημερα Ξανθη και καλη εβδομαδα να εχεις..στον φουρνο δεν τα εχω κανει..οσο για το τηγανισμα αν τα φτιαξεις πιστεψε με δεν θα καταλαβεις ιχνος λαδιου.Για την γεμιση τωρα το γραφω και στην συνταγη οτι βαλτε φαντασια για οτι γεμιση θελετε..
Σε ευχαριστω πολυ!!!