Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , , » ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!!!

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2011 | 6:50:00 π.μ.




ΥΛΙΚΑ
1 κιλο φασολακια φρεσκα η'κατεψυγμενα
2 μετρια κρεμμυδια
2 σκ.σκορδου
1 πιπερια πρασινη
3 καροτακια
3-4 κολοκυθακια 
3-4 πατατες
1/2 ματσακι μαιντανο
1 συσκευασια ντοματακια κονκασε
1/2 συσκευασια ντοματοχυμο
Αλατι-πιπερι
1 πρεζα ριγανη
Λιγο ελαιολαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκοβουμε τα κρεμμυδια,σκορδο,πιπερια,και τα σωταρουμε 
σε μια κατσαρολα οπου εχουμε βαλει λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει.
Στην συνεχεια ριχνουμε και τα φασολακια(αν ειναι φρεσκα τα καθαριζουμε ουριτσες
και πλαινα, αν ειναι κατεψυγμενα τα ριχνουμε απευθειας στην κατσαρολα)
και τα σωταρουμε ολα μαζι.
Κατοπιν αφου εχουμε καθαρισει και κοψει σε μετρια κομματια τα λαχανικα
τα ριχνουμε και αυτα ανακατευουμε καλα,
ριχνουμε τις ντοματες,μαιντανο,
πιπερι,ριγανη λιγο νερακι και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν 
μεχρι
να πηξει η σαλτσουλα και τελος ριχνουμε το αναλογο αλατακι,και σερβιρουμε.
Συνοδευουμε με τυρι φετα,και φρεσκο ψωμακι για λαχταριστες βουτες.
Το ψωμακι το ζυμωσα εγω και αυριο θα σας βαλω και την συνταγη.
Καλη σας ορεξη!!!



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

11 σχόλια :

  1. ΛΑΤΡΕΥΩ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημερα Μαρακι μου,κι εμενα μου αρεσουν παρα πολυ,και ετσι οπως τα εφτιαξα τα φασολακια ειναι πεντανοστιμα..φιλακια καλη μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Γωγούλα μου τα φασολάκια είναι το μόνο λαχανικό, που δεν μπορώ να φάω κατεψυγμένο (μπάμιες, αγκινάρες, σπανάκι ή οτιδήποτε άλλο δεν με ενοχλεί καθόλου).
    Ευτυχώς πλέον βρίσκω και τον χειμώνα φρέσκα φασολάκια (τώρα το ευτυχώς μια κουβέντα είναι έτσι όπως γίναμε)!
    Το φαγάκι σου από τα πιο νόστιμα και πιο αγαπημένα!!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλημέρα!
    Υπέροχος ο συνδυασμός όλων των λαχανικών!
    Καλοκαιράκι μου θυμίζει το λαδερό σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μεσογειακή κουζίνα! Η καλύτερη! Μπράβο Γωγούλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καλημερα Ελενακι μου,εγω παλι δεν μπορω αγκιναρες και σπανακι κατεψυγμενα,ολα τα αλλα τα τρωω..γουστα ειναι αυτα..αγαπημενο φαγητο και σε εμας...φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ζουζου μου καλημερα,ειδες?εφερα το καλοκαιρακι πιο γρηγορα εγω..φιλακια καλη μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλημερα Αγγελικουλα μου,σε ευχαριστω πολυ,φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Θα το μαγειρέψω αύριο!!! Τι γίνεται βρε κορίτσια τα ίδια σκεφτόμαστε;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλως ορισες Μαρινακι,λιγο πολυ ολες τα ιδια μαγειρευουμε αλλα η καθεμια με τον δικο της τροπο..καλο βραδυ να εχεις και σε ευχαριστω πολυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή