Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΣΕ ΠΗΛΙΝΑ ΓΑΣΤΡΑΚΙΑ!!!

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΣΕ ΠΗΛΙΝΑ ΓΑΣΤΡΑΚΙΑ!!!






ΥΛΙΚΑ
5 λουκανικα κοτοπουλου
5 πρασα μικρα
1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο
1 πρασινη πιπερια
1 συσκευασια κονκασε
Λιγο μαιντανο
Τυρι πεκορινο κομμενο σε κυβους (καμια 20αρια κομματακια) δεν μπορω να σας πω ποσα γραμμαρια.
Τυρι φετα τριμμενη μιση κουπα
Τριμμενο γκουντα για πασπαλισμα
Πιπερι
Ελαιολαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε και κοβουμε σε ροδελες τα πρασα,το κρεμμυδι σε φετες,
την πιπερια σε φετες και τα σωταρουμε σε τηγανι οπου εχουμε βαλει το λαδι να ζεσταθει.
Στην συνεχεια ριχνουμε τα λουκανικα κομμενα σε ροδελες
και τα σωταρουμε ολα μαζι,
κατοπιν ριχνουμε τα ντοματακια
τον μαιντανο,
λιγο πιπερι, μισο ποτηρακι νερο και το αφηνουμε κανα τεταρτακι να βρασουν.
Κλεινουμε το ματι και ριχνουμε τα τυρια και ανακατευουμε.
Παιρνουμε 2 πηλινα γαστρακια  μοιραζουμε το φαγητο,
και απο πανω ριχνουμε τριμμενο γκουντα
και τα βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους
στον αερα μεχρι να λιωσουν τα τυρια και να κανουν μια κρουστα ροδοκοκκινη.
Αλατι δεν εβαλα επειδη υπαρχουν αρκετα τυρια.
Ειναι πολυ νοστιμο.






ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

8 σχόλια :

  1. Αχ βρε Γωγώ τι μου έκανες βράδυ Κυριακής!!! Ελα στο μπλογκοσπιτό μου να δεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μαρινακι μου,καλημερα κι απο δω..ηρθα και ειδα,και σε ευχαριστω παρα πολυ για ακομα 1 φορα..φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Γεωργιαχαρα σε ευχαριστω παρα πολυ.
    Καλη σου μερα και καλη εβδομαδα να εχεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τούρμπο φαγάκι με πλούσια υλικά, γι αυτό και θα μας αρέσει πολύ!!!
    Καλή βδομάδα Γωγούλα, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλημερα Ελενακι μου,καλη εβδομαδα και σε σενα.
    Οπως το ειπες..τουρμπο ειναι και νοστιμοτατο..σε ευχαριστω πολυ,φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αυτό το πήλινο κάνει φανταστικά φαγητά Γωγούλα !! το δικό σου δε φαίνεται πεντανόστιμο! παίρνω την μερίδα μου και πάω να την απολαύσω !!!! σλουρπ σλουρπ!

    καλή βδομάδα !!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Μαρακι μου καλημερα κι απο δω...οντως το φαγητο στο πηλινο εχει ααααααααααλλη νοστιμια..καλα εκανες και πηρες την μεριδα σου...σε ευχαριστω πολυ,καλη βδομαδα να εχεις φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!