ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ!!!

Αν και περασε η Καθαρα Δευτερα η ταραμοσαλατα
μπορει να βρισκεται στο τραπεζι μας ολη την σαρακοστη
και οχι μονο...

ΥΛΙΚΑ

1 κιλο με 1,300 πατατες βραστες
250 γρ ταραμα (λευκο η'κοκκινο)
1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο
Απο 2 λεμονια τον χυμο τους
200 ml ελαιολαδο (1 φλ.τσαγιου)
Λιγο ανηθο (1 κ.σουπας γεματη)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαριζουμε τις πατατες και τις βραζουμε.Βαζουμε το καθαρισμενο
κρεμμυδι σε νερο για κανα μισαωρο για να φυγει η σπιρταδα του,και στην
συνεχεια το ψιλοκοβουμε στο μουλτι και το ριχνουμε στο μιξερ μαζι
με τον ταραμα και τα χτυπαμε.

Στην συνεχεια ριχνουμε τις βραστες πατατες συνεχιζοντας το χτυπημα,

τον ανηθο,

το λεμονι

και τελος σιγα σιγα το λαδακι

και αφου εχει πηξει ειναι ετοιμη.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Print PDF

Ετικέτες ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

7 σχόλια :

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...: Γωγούλα καλημέρα!
Οι πατάτες νόστιμη εναλλακτική στην κλασική συνταγή!
Την αγάπη μου!; 8 Μαρτίου 2011 - 9:34 π.μ.
Μarion, είπε...: Βαζεις πατάτα .. πρέπει να είναι νόστιμη κι έτσι.
Ωραία η ιδέα σου

Καλή σου μέρα; 8 Μαρτίου 2011 - 10:14 π.μ.
zoyzoy είπε...: Εγώ με την κλασσική συνταγή
ψωμί μουσκεμένο!
Υπέροχη παρουσίαση οπως πάντα!

Καλή Σαρακοστή να'χουμε
με φιλιά θαλασσινά:)); 8 Μαρτίου 2011 - 10:40 π.μ.
ΕΛΕΝΑ είπε...: Της δώσαμε και κατάλαβε εχθές!!
Καλή Σαρακοστή Γωγούλα μου!
Φιλάκια!; 8 Μαρτίου 2011 - 11:12 π.μ.
Maria B. είπε...: γεια στα χεράκια σου Γωγούλα και του χρονου να σαι καλά να ξαναφτιάξεις !!

φιλια πολλά και καλή σαρακοστή; 8 Μαρτίου 2011 - 1:28 μ.μ.
Αγγελικη Ν είπε...: Μα τι όμορφα που την στόλισες! Φανταστική! Καλή Σαρακοστή Γωγούλα μου!; 8 Μαρτίου 2011 - 7:20 μ.μ.
Effie's Sweet Home Designs είπε...: ΓΩΓΩ ΜΟΥ ΚΙ ΕΓΩ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙ....ΑΝΤΕ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!!!!!!!!!!!
ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ!; 22 Φεβρουαρίου 2012 - 1:01 μ.μ.