Google+ ΚΕΙΚ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΚΕΙΚ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
ΕΝΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΚΕΙΚ!!!
















ΥΛΙΚΑ
1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
5 αυγά
200 γραμμ. γιαούρτι 
1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
2½ φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
3/4 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα
1 πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Αλέθουμε τα αμύγδαλα (ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα) στο μπλέντερ με 2 κ.σ. ζάχαρη.


 Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη,
 να αφρατέψουν και να κρεμώσουν.
 Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, ώστε να τα απορροφάει κάθε φορά το μείγμα, και προσθέτουμε το ξύσμα και το γιαούρτι.
 Ρίχνουμε το αλάτι στο αλεύρι. Εναλλάξ βάζουμε στο μείγμα με τα αυγά το αλεύρι και την αμυγδαλόψιχα.
 Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα, για περίπου 1 ώρα. Το αφήνουμε να σταθεί 10΄ και έπειτα το ξεφορμάρουμε σε σχάρα, να στεγνώσει.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου

Δείτε Επίσης:



13 σχόλια:

eva είπε...

Υπέροχο κέικ Γωγώ μου!! Πανέμορφη παρουσίαση!!
Φιλάκια πολλά, καλό φθινόπωρο!

Effie's Sweet Home Designs είπε...

ΓΩΓΩ ΚΑΛΗΜΕΡΑ!
ΤΙ ΟΜΟΡΦΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΝΕΙΣ ΠΑΝΤΑ! ΜΠΡΑΒΟ!
ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ! ΜΜΜΜΜΜ ΩΡΑΙΟ ΚΕΙΚ!!!!!!!!!!!!!!
ΦΙΛΑΚΙΑ

kitchenStories είπε...

Γωγώ μου, το είδα μόλις έκανες την ανάρτηση...Μετά ονειρευόμουν μικρά, στρογγυλά, χρυσαφένια κεκάκια όλη νύχτα.
Άπαιχτα! Σε εμφάνιση, σε έμπνευση (φωτογραφική και όχι μόνο) και σε νοστιμιά, οπωσδήποτε!
Φιλιά

ΕΛΕΝΑ είπε...

Εγώ τώρα ξέρω ότι το ένα καφεδάκι στην δεύτερη φωτογραφία το έχεις βάλει για μένα, ξέχασες να μου βάλεις λίγο γάλα, δεν πειράζει, σε συγχωρώ γιατί μου έβαλες μπόλικο κεκάκι;-)
Φιλιά Γωγούλα μου, καλή βδομάδα!!

Maria B. είπε...

καλέ σήμερα ήρθα με την μυρωδιά μέχρι εδώ που μου έσπασε την μύτη !!!! χιχιχιχι!!!

παίρνω και ατομικό κεκάκι αλλά και 2 φετούλες. Τα καφεδάκια τ'αφήνω στο Λενιώ γιατί μόλις έφτιαξα τον δικό μου !!! χιχιχι!!

φιλια πολλά Γωγουλίνι και καλή βδομάδα !!!

gwgoyla είπε...

Ευακι μου χαθηκαμε εντελως..σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια,καλο φθινοπωρο και σε σενα,καλη σου μερα φιλια!!!

gwgoyla είπε...

Εφακι μου καλη σου μερα...σε ευχαριστω παρα πολυ για τα καλα σου λογια...το κεικακι ειναι οντως πολυ νοστιμο,φιλια!!!

gwgoyla είπε...

Ζαμπια μου χτες ηταν μερα εμπνευσης,μου ερχεται που και που χαχαχα!!! σε ευχαριστω παρα πολυ,καλη σου μερα φιλακια πολλα!!!

gwgoyla είπε...

Ελενακι μου ενα μυαλο χειμωνα καλοκαιρι,ξεχασα βρε οτι βαζεις και γαλατακι στο καφεδακι σου,χαχαχαχα!!!καλη σου μερα φιλακια πολλα και καλη βδομαδα!!!

gwgoyla είπε...

Βρε Μαρακι εφτασε η μυρωδια μεχρι τον Πειραια?
Μπραβο μου!!! Παρε οσα θελεις Μαριω,σε ευχαριστω πολυ,καλη σου μερα καλη βδομαδα και σε σενα,φιλια πολλα!!!

Marί είπε...

Τα κέικ τα λατρεύω και σου παίρνω 2 κομματάκια!!
Φιλιά πολλά

Μοντέρνα Σταχτοπούτα είπε...

Πόσο δύσκολο να διαβάζω την ανάρτηση σου τώρα που νιώθω ότι με έπιασε υπογλυκαιμία!!! Τέλειο κέικ!!

T.A.G είπε...

Γειά σου Γωγώ:-)
Πολύ νόστιμο και μοσχομυριστό το κέικ σου, μπράβο! Και καθόλου δύσκολο στην ετοιμασία του, τα δε μικρά κεκάκια είναι πολύ χαριτωμένα:-) Καλό βράδυ Άννα

Ελα στην παρέα μας!!!

Follow on Bloglovin