ΛΕΥΚΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΛΕΜΟΝΟΡΙΓΑΝΑΤΗ!!!

Kαλημερα και καλη εβδομαδα σε ολους!!!
Σημερα το μενου εχει λευκη λεμονοριγανατη πεντανοστιμη φασολαδα!!!
Δοκιμαστε την και ετσι.. ειναι το κατι αλλο!!!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο φασολια μετρια η'μεγαλα
4-5 καροτα
1/2 ματσακι σελινο
2 κρεμμυδια ξερα
Αλατι-πιπερι
1 Κ.γλυκου κοφτο ριγανη
Λαδι
1 1/2 λεμονια τον χυμο τους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε απο το βραδυ τα φασολια σε νερο για να φουσκωσουν,

την αλλη μερα τα πλενουμε πολυ καλα,και τα βαζουμε στην
κατσαρολα με νερο να βρασουν.

Αφου παρουν μερικες βρασεις,τα σουρωνουμε βαζουμε καθαρο ζεστο νερακι
εχουμε κοψει τα λαχανικα μας,εγω τα χοντροκοβω σελινο,
καροτα και κρεμμυδι τα ριχνουμε στην κατσαρολα,

συμπληρωνουμε λιγο λαδακι,πιπερι
και τα αφηνουμε να βρασουν μεχρι να χυλωσουν.

Τελος ριχνουμε αλατι,ριγανη,τον χυμο λεμονιων,τα αφηνουμε 1-2 λεπτα να βρασουν και σερβιρουμε.

Συνοδευουμε την φασολαδα μας με ρεγγα καπνιστη,σαρδελιτσες παστες,
ελιτσες,φρεσκο ζυμωτο ψωμακι,και κρασακι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Print PDF

Ετικέτες ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ , ΟΣΠΡΙΑ

11 σχόλια :

fotolabida1 είπε...: ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΗ Η ΙΔΕΑ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΦΑΣΟΛΑΔΑΣ ΚΑΙ .....ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΗ!!!!!ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!!!; 7 Νοεμβρίου 2011 - 9:28 π.μ.
Γιαγιά Αντιγόνη είπε...: Πόσα χρόνια έχω να τη θυμηθώ!
Να είσαι καλά.. η επόμενη φορά θα είναι λευκή!
Για τη ρίγανη δεν το ήξερα και θα το δοκιμάσω.
Καλημέρα Γωγούλα.; 7 Νοεμβρίου 2011 - 10:18 π.μ.
Marί είπε...: Ρίγανη; αυτή τη φασολάδα θα την λατρέψει ο κουμπάρος που σε όλα τα όσπρια βάζει ρίγανη!!!
Μου αρέσει Γωγώ μου και αυτή η εκδοχή της φασολάδας και με τα φασόλια από το χωριό (έχει παραγωγή φημισμένη εκεί) θα γίνει τέλεια.
Φιλιά, καλή βδομάδα.; 7 Νοεμβρίου 2011 - 11:20 π.μ.
kitchenStories είπε...: Πεντανόστιμη φασολάδα και διαφορετική! Θα δοκιμαστεί, έχουμε Χειμώνα μπροστά μας...Δεν θα μας γλιτώσει κανένα φασόλι.

Καλή εβδομάδα Γωγώ μου.
Ζ.; 7 Νοεμβρίου 2011 - 1:06 μ.μ.
Effie's Sweet Home Designs είπε...: ΓΩΓΩ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!
ΩΡΑΙΑ Η ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΣΟΥ! ΣΗΜΕΡΑ ΕΧΟΥΜΕ.
ΦΙΛΑΚΙΑ!; 7 Νοεμβρίου 2011 - 1:58 μ.μ.
Ανώνυμος είπε...: Γωγώ μου γειά σου,ο χειμώνας έρχετε τα όσπρια κάνουν την εμφάνισή τους,εμ που να φάς καλοκαιριάτικα φασολάδα τουμπανιάζεις.Τέλος πάντων κάπως έτσι την φτιάχνει και η γιαγιά μου και είναι νοστιμότατη,δε θυμάμαι μόνο αν βάζει ρίγανη αλλά όπως και να χει είναι τέλεια γειά στα χέρια σου.Ροδάνθη; 7 Νοεμβρίου 2011 - 2:30 μ.μ.
Σοφία Ζ. είπε...: Γωγούλα καλημέρα και καλή εβδομάδα! Υπέροχη η φασολάδα έτσι. Εγώ όμως θέλω το ... σερβίτσιο σου! Είναι ακόμη πιο υπέροχο!
Φιλάκια πολλά!!!!; 7 Νοεμβρίου 2011 - 4:25 μ.μ.
ΕΛΕΝΑ είπε...: Με βάζεις σε πειρασμό, ποτέ δεν έχω κάνει την φασολάδα άσπρη!
Οπως και ποτέ δεν έχω κάνει τα ρεβύθια κόκκινα!!
Καλή βδομάδα Γωγούλα μου, φιλάκια!; 7 Νοεμβρίου 2011 - 4:55 μ.μ.
χρυσάνθη είπε...: Και μένα με βάζεις σε πειρασμό να δοκιμάσω λευκή φασολάδα !!! Φιλάκια Γωγούλα !!!; 7 Νοεμβρίου 2011 - 10:06 μ.μ.
Eri είπε...: Γωγω μου η γιαγιά μου έκανε μια παρόμοια φασολάδα αλλά χωρίς καρότα! Γεια στα χέρια σου!; 8 Νοεμβρίου 2011 - 3:45 π.μ.
Eva Z. είπε...: Θα φτιάξω αύριο Γωγώ φασολάδα και θα φτιάξω αυτή την εκδοχή γιατί μου φαίνεται ότι πρέπει να είναι πεντανόστιμη...Καλό βράδυ.; 8 Νοεμβρίου 2011 - 9:33 μ.μ.