Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » » ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ ΜΕ ΦΙΛΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ!!!

ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ ΜΕ ΦΙΛΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Δευτέρα, 23 Απριλίου 2012 | 7:00:00 π.μ.

Ημερα γιορτης σημερα..του ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ!
Χρονια μου πολλα,χρονια πολλα σε οσους και οσες 
γιορταζουν με υγεια και οτι επιθυμουν.
Ιδανικο γλυκο για κερασμα αγαπημενοι παραδοσιακοι εργολαβοι τυλιγμενοι με φιλε αμυγδαλου γεμιστοι με μαρμελαδα βερικοκο η'σκετοι
ειναι σκετη απολαυση!











ΥΛΙΚΑ
6 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα καθαρισμένη και αλεσμένη σε σκόνη
3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
3 ασπράδια
1 πρέζα αλάτι
3 βανίλιες
2 φλ. φιλέ αμυγδάλου


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα μαζί με το αλάτι.
 Μεταφέρουμε τη μαρέγκα σε μπολ και προσθέτουμε τις βανίλιες, το αμύγδαλο και την άχνη
. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά με το χέρι.

Από το μείγμα παίρνουμε κομμάτια και τα πλάθουμε σε σχήμα μπαστουνιού.
 Κυλάμε τους εργολάβους σε φιλέ αμυγδάλου.
Τους αραδιάζουμε σε λαδόκολλα σε λαμαρίνα 
και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC, σε αντιστάσεις, για 20΄-25΄, μέχρι να ροδίσουν.
ΥΓ:Θελω να επισημανω επανω στο θεμα του ψησιματος πως ο χρονος που αναφερει η Αργυρω τουλαχιστον στον δικο μου
φουρνο δεν ισχυει.Ο φουρνος σας πρεπει να ειναι ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟΣ το τονιζω αυτο
και καλο θα ειναι να τα παρακολουθειτε.Εμενα στα 25 λεπτα ηταν ακομα αψητα.
Μπορειτε να τους προσφερετε σκετους η'να τους βαλετε μαρμελαδα βερικοκο να τους κανετε(σαντουιτς)
Παντως ειναι πανευκολοι στην παρασκευη τους και πεντανοστιμοι. Δεν
εχουν να ζηλεψουν τιποτα απο τους εργολαβους των ζαχαροπλαστειων.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου

28 σχόλια :

  1. Χρόνια σου πολλά, Γωγούλα!!!
    Τα γλυκά δείχνουν υπέροχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σε ευχαριστω παρα πολυ Αναστασια για τις ευχες σου,να εισαι καλα.
    Καλη σου μερα και καλη εβδομαδα!!!

    ΥΓ:Πολυχρονη κι εσυ Αναστασια αν και περασε η γιορτη σου αλλα κρατανε 40 μερες..φιλια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλημέρα Γωγούλα μου χρόνια σου πολλά ότι επιθυμείς, να σαι πάντα γερή και ευτυχισμένη!!!
    Το γλυκάκι είναι καταπληκτικό!!!
    Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύχρονη με υγεία και πάντα δημιουργική!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. χρόνια πολλά Γωγώ....οι εργολάβοι είναι από τους αγαπημένους μου...καταπληκτικοί!!!φιλιααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΟΠΕΛΑΡΑ ΜΟΥ!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΓΕΡΗ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ!ΠΑΝΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ...ΜΙΑΜ!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ!
    ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑΑΑ!
    ΚΑΛΑ ΟΙ ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ..ΛΑΤΡΕΜΕΝΟΙ...ΜΠΗΚΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ PC!XAXA

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Γωγούλα μου γλυκιά, χίλιες ευχές από καρδιάς!
    Να είσαι γερή, καλόχρονη, να σε χαίρονται οι αγαπημένοι σου και να είναι η ζωή σου τόσο γλυκιά και "νόστιμη" σαν το υπέροχο κερασματάκι σου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Υπέροχο το κέρασμα Γωγούλα μου !!!!!!!!
    Να σε χαιρόμαστε !!!!!!! χρόνια πολλά και καλά !!!

    φιλια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ελενη μου χιλια ευχαριστω για τις ευχες σου,να εισαι παντα καλα,πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Σε ευχαριστω απο καρδιας μπλεγμενο κουβαρι για τις ευχες σου,να εισαι παντα καλα,πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Τανια σε ευχαριστω πολυ ,να εισαι καλα,οσο για τους εργολαβους εχεις απολυτο δικιο,πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μαρακι μου 1000 ευχαριστω για τις πολυ γλυκιες σου ευχες,να εισαι παντα καλα...οσο για τους εργολαβους αξιζει να δοκιμαστουν,πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ελενακι μου γλυκο κι εγω σε ευχαριστω απο καρδιας για τις πολυ ομορφες ευχες σου,να εισαι παντα καλα και να χαιρεσαι την οικογενεια σου,πολλα φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μαρακι μου σε ευχαριστω παρα πολυ για τις ευχες σου,κι εσυ να εισαι παντα καλα και ο,τι επιθυμεις..πολλα φιλακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Γωγούλα μου


    Χρόνια σου Πολλάνα χαίρεσαι την οικογένειά σου
    και ό,τι επιθυμείς!

    Τέλεια το γλυκάκι σου και το'ψαχνα
    θα το δοκιμάσω σίγουρα!

    Φιλιά θαλασσινά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ζουζου μου σε ευχαριστω παρα πολυ για τις ευχες σου και την ομορφη καρτα σου,να εισαι παντα καλα,πολλα φιλακια!!!Οι εργολαβοι ειναι φανταστικοι αξιζουν!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Γωγώ μου χρόνια σου πολλά,χρόνια ευτυχισμένα να χαίρεσαι την οικογένειά σου.Πήρα το γλυκάκι μου κι έφυγα φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Πολύχρονη!!!!!!!!!!!!!!
    Και του χρόνου με υγεία και αγάπη!!!!!!!!!!
    Φιλιά πολλά!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Χρόνια σου πολλά Γωγούλα μου!!! Να είσαι πάντα καλά, χαρούμενη κι ευτυχισμένη!!!!
    Ευχαριστώ πολύ για τις πρωινές σου ευχές, τώρα μπόρεσα να ανταποδώσω :)
    Φιλιά
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Υπέροχοι οι εργολάβοι σου!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Πολύ ωραίοι οι εργολάβοι σου! Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Ροδανθη μου σε ευχαριστω παρα πολυ,κι εσυ να χαιρεσαι τον αντρουλη σου και να ειναι παντα καλοταξιδος,και του χρονου με υγεια πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Μαρινακι μου σε ευχαριστω παρα πολυ,να εισαι καλα και να χαιρεσαι την οικογενεια σου,πολλα φιλακια και καλα να περνατε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Γιωργο μου σε ευχαριστω παααρα πολυ για τις ομορφες ευχουλες σου,να εισαι παντα καλα και του χρονου με υγεια να ξαναγιορτασουμε..σε ευχαριστω και για το σχολιο σου στους εργολαβους,πραγματικα αμα δοκιμασεις θα δεις οτι αξιζουν πραγματικα,φιλια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Σε ευχαριστω παρα πολυ Μαρακι για τις ευχες σου,να εισαι καλα και ο,τι επιθυμεις,πολλα φιλια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Λίγο καθυστερημένα αλλά... Χρόνια πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Με υγεία και ότι καλύτερο!
    Υπέροχοι οι εργολάβοι!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!
    ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΟΛΥΧΡΟΝΗ Κ ΟΤΙ ΕΠΙΘΥΜΕΙΣ!!

    ΠΟΛΥ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟΙ ΟΙ ΕΡΓΟΛΑΒΟΙ ΣΟΥ...ΜΜΜΜ!!!

    ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΘΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ!!ΦΙΛΙΑ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. ΠΩ ΠΩ!!!!ΑΡΓΗΣΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ!!!
    ΑΦΗΝΩ ΠΟΛΛΕΣ ΕΥΧΕΣ .ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ.ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.ΤΕΛΕΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ.ΑΦΗΣΑ like ΚΑΙ ΣΤΟ FACE
    ΠΗΡΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΚΑΙ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΤΑ ΜΟΙΡΑΣΩ. ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΓΙΝΕΙ ΛΟΙΠΟΝ ΑΔΙΚΙΑ ΕΠΕΙΔΗ ΟΛΟΙ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΕΙΣΑΣΤΕ ΑΞΙΟΛΟΓΑ ΑΤΟΜΑ ΕΒΑΛΑ ΚΛΗΡΟΥΣ. ΠΕΡΑΣΕ ΛΟΙΠΟΝ ΜΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΣΟΥ :) ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΝΟΜΗ .ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΤΟ ΠΑΙΡΝΕΙΣ.
    ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!