Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » ΨΗΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ!!!

ΨΗΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Κυριακή, 13 Ιανουαρίου 2013 | 7:00:00 π.μ.

Και νοστιμα και light..
         Για πιο light γραμμη......

ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομα)
8 μετρια μπαρμπουνια(αν ειναι μικρα βαλτε απο 3 στον καθενα..δηλαδη 12 σε συνολο)
4 κ.σουπας ελαιολαδο
2 φρεσκα κρεμμυδακια πολυ ψιλοκομμενα
1 φλ.τσαγιου ψιλοκομμενο ανηθο
Χυμο απο ενα λεμονι
1 κ.γλυκου μουσταρδα
Αλατι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζετε εσεις η'ο ψαρας σας τα μπαρμπουνια τα πλενετε πολυ καλα,τα βαζετε στο σουρωτηρι να στραγγιξουν και τα αλατιζετε πολυ καλα εξωτερικα και στην κοιλιτσα τους.
Τα ψηνετε μεσα σε ταψι στο γκριλ του φουρνου για 15 λεπτα χωρις να τα γυρισετε.
Στο μπλεντερ ριχνετε το ελαιολαδο,το λεμονι,την μουσταρδα και 2 κουταλιες της σουπας δροσερο νερο.
Τα χτυπατε καλα,
στην συνεχεια αλατιζετε ριχνετε τον ανηθο τα κρεμμυδακια και χτυπατε ξανα για μισο λεπτο,
και ειναι ετοιμη.
Βγαζετε τα ψαρια απο τον φουρνο,
τα σερβιρετε και τα περιχυνετε με 2-3 κουταλιες της σουπας σαλτσα.
Συνοδεψτε τα με σαλατα της αρεσκειας σας,ειναι πεντανοστιμα και light!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Η συνταγη ειναι του Η.Μαμαλακη

10 σχόλια :

  1. Light είπες;;;; Εμένα σκεφτόσουν Γωγώ μου όταν αποφάσισες να αναρτήσεις τη συνταγή; Χα,χα,χα!
    Ωραία ψάρια τα μπαρμπούνια κι όσο για τη σάλτσα φαίνεται πεντανόστιμη!
    Οι 2 τελευταίες φωτογραφίες, είναι όλα τα λεφτά! Σλουρπ!
    Πολλές καλημέρες και πολλά πολλά φιλιά Γωγούλα μου! Καλή Κυριακή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πωπω!!! Αυτά είναι αρώματα!!!
    ;-)
    Καλημέρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Mε γεια το νέο λουκ Γωγούλα μου!!
    Τα μπαρμπουνάκια σου ονειρεμένα, και light και πεντανόστιμα.
    Φιλιά πολλά, μιαν όμορφη Κυριακή σου εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Γεια σου Γωγώ με τα ωραία σου.Πολύ ωραία τα ψαράκια σου νόστιμα και light!!!!Να είσαι καλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πηνελοπη μου αν θελεις το πιστευεις...αλλα ναι εσενα σκεφτομουν,και ελεγα πως ειναι οτι πρεπει για την Πηνελοπη το φαγητο αυτο..η σαλτσουλα ειναι νοστιμοτατη και δροσερη..
    Σε ευχαριστω πολυ,καλη σου μερα και καλη εβδομαδα να εχεις,φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Οπως το εγραψες syros αρωματα...αλλα και νοστιμια...
    Σε ευχαριστω πολυ καλη εβδομαδα να εχεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Σε ευχαριστω πολυ Ελενακι μου για τα καλα σου λογια,να εισαι καλα και να εχεις κι εσυ μια ομορφη και καλη εβδομαδα..φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Σε ευχαριστω πολυ Ροδανθη μου,να εισαι καλα και να προσεχεις,φιλακια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Γωγούλα μου καλησπέρα, χαίρομαι πολύ που κατάφερα να αφήσω το σχόλιό μου, ευχαριστώ πολύ για τη απάντησή σου και τη βοήθειά σου!
    Τα ψαράκια σου είναι καταπληκτικά, αλλά και αυτή η σαλτσούλα φοβερή!Μπράβο!!!
    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!