ΨΗΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ!!!

Και νοστιμα και light..
         Για πιο light γραμμη......

ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομα)
8 μετρια μπαρμπουνια(αν ειναι μικρα βαλτε απο 3 στον καθενα..δηλαδη 12 σε συνολο)
4 κ.σουπας ελαιολαδο
2 φρεσκα κρεμμυδακια πολυ ψιλοκομμενα
1 φλ.τσαγιου ψιλοκομμενο ανηθο
Χυμο απο ενα λεμονι
1 κ.γλυκου μουσταρδα
Αλατι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζετε εσεις η'ο ψαρας σας τα μπαρμπουνια τα πλενετε πολυ καλα,τα βαζετε στο σουρωτηρι να στραγγιξουν και τα αλατιζετε πολυ καλα εξωτερικα και στην κοιλιτσα τους.
Τα ψηνετε μεσα σε ταψι στο γκριλ του φουρνου για 15 λεπτα χωρις να τα γυρισετε.
Στο μπλεντερ ριχνετε το ελαιολαδο,το λεμονι,την μουσταρδα και 2 κουταλιες της σουπας δροσερο νερο.
Τα χτυπατε καλα,
στην συνεχεια αλατιζετε ριχνετε τον ανηθο τα κρεμμυδακια και χτυπατε ξανα για μισο λεπτο,
και ειναι ετοιμη.
Βγαζετε τα ψαρια απο τον φουρνο,
τα σερβιρετε και τα περιχυνετε με 2-3 κουταλιες της σουπας σαλτσα.
Συνοδεψτε τα με σαλατα της αρεσκειας σας,ειναι πεντανοστιμα και light!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Η συνταγη ειναι του Η.Μαμαλακη
ΨΗΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ!!! 4.5 5 Gwgoyla Nsg Και νοστιμα και light..          Για πιο light γραμμη...... ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομα) 8 μετρ...


,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η Gwgoyla Nsg, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο Gwgoyla Nsg .

11 σχόλια

Selcouth είπε...

Light είπες;;;; Εμένα σκεφτόσουν Γωγώ μου όταν αποφάσισες να αναρτήσεις τη συνταγή; Χα,χα,χα!
Ωραία ψάρια τα μπαρμπούνια κι όσο για τη σάλτσα φαίνεται πεντανόστιμη!
Οι 2 τελευταίες φωτογραφίες, είναι όλα τα λεφτά! Σλουρπ!
Πολλές καλημέρες και πολλά πολλά φιλιά Γωγούλα μου! Καλή Κυριακή!

syros2js είπε...

Πωπω!!! Αυτά είναι αρώματα!!!
;-)
Καλημέρα!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Mε γεια το νέο λουκ Γωγούλα μου!!
Τα μπαρμπουνάκια σου ονειρεμένα, και light και πεντανόστιμα.
Φιλιά πολλά, μιαν όμορφη Κυριακή σου εύχομαι!

Ροδανθη είπε...

Γεια σου Γωγώ με τα ωραία σου.Πολύ ωραία τα ψαράκια σου νόστιμα και light!!!!Να είσαι καλά φιλιά!!!!

Ανώνυμος είπε...

Η συνταγη καλη αλλα μιμεισαι...

gwgoyla είπε...

Πηνελοπη μου αν θελεις το πιστευεις...αλλα ναι εσενα σκεφτομουν,και ελεγα πως ειναι οτι πρεπει για την Πηνελοπη το φαγητο αυτο..η σαλτσουλα ειναι νοστιμοτατη και δροσερη..
Σε ευχαριστω πολυ,καλη σου μερα και καλη εβδομαδα να εχεις,φιλακια πολλα!!!

gwgoyla είπε...

Οπως το εγραψες syros αρωματα...αλλα και νοστιμια...
Σε ευχαριστω πολυ καλη εβδομαδα να εχεις!!

gwgoyla είπε...

Σε ευχαριστω πολυ Ελενακι μου για τα καλα σου λογια,να εισαι καλα και να εχεις κι εσυ μια ομορφη και καλη εβδομαδα..φιλακια πολλα!!!

gwgoyla είπε...

Σε ευχαριστω πολυ Ροδανθη μου,να εισαι καλα και να προσεχεις,φιλακια πολλα!!!

gwgoyla είπε...

Ανωνυμη δεν μιμουμαι κανεναν και καμια...γραφω ποιανου ειναι η συνταγη.
Δεν ειναι κακο ομως να παρουσιασεις το αληθινο σου προσωπο,απο το να κρυβεσαι πισω απο την ανωνυμια..μην μου το παιζετε "ΟΛΕΣ ΚΥΡΙΕΣ" και το μονο που ξερετε ειναι να θαβετε τον αλλον-η.

ΕΛΕΝΗ είπε...

Γωγούλα μου καλησπέρα, χαίρομαι πολύ που κατάφερα να αφήσω το σχόλιό μου, ευχαριστώ πολύ για τη απάντησή σου και τη βοήθειά σου!
Τα ψαράκια σου είναι καταπληκτικά, αλλά και αυτή η σαλτσούλα φοβερή!Μπράβο!!!
Φιλάκια πολλά!!!