Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » » ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ!!!

ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ!!!

Τελεια γλυκα παξιμαδακια που ταιριαζουν απολυτα με τον καφε μας,με λιγα και απλα υλικα 
που υπαρχουν στην κουζινα μας.
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ (35 κομματια)
      220 γραμμ. ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
      220 γραμμ. ζάχαρη
      3 αυγά
      1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
      1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
      200 γραμμ. αλεύρι
      120 γραμμ. φουντουκια ψιλοκομμένα η'καρυδια οπως αναφερει η Αργυρω στην συνταγη της.
      Εγω προτιμησα τα φουντουκια.
      ΕΚΤΕΛΕΣΗ
      Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
      Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη. Τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα να λιώσει η ζάχαρη.
       Ένα ένα
       προσθέτουμε τα αυγά, να τα απορροφάει το μείγμα. Ρίχνουμε και τη βανίλια.
      Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι.
       Τέλος προσθέτουμε τα φουντουκια.
      Βουτυρώνουμε καλά ένα ρηχό ταψάκι. Αδειάζουμε το μείγμα.
       Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170oC στις αντιστάσεις για 25΄, να ροδίσει καλά.
      Έπειτα, με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το ψημένο μείγμα σε φετάκια-παξιμαδάκια. 
      Τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα με την κομμένη πλευρά (φέτα) προς τα κάτω.
       Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως ότου στεγνώσουν καλά, περίπου 15΄-20΄.Εγω τα αφησα παραπανω..αναλογα τον φουρνο μας.
       



      ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
      Η συνταγη ειναι της Α.Μπαρμπαριγου

5 σχόλια :

  1. Tι όμορφη παρεϊτσα για το καφεδάκι μας!!
    Με φουντουκάκια, και να μοσχοβολάνε βανίλια!
    Καλό Σαββατοκύριακο Γωγούλα μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γωγούλα μου τα λατρεύω!πολύ ωραία η συνταγή σου!Παίρνω 2-3 για το καφεδάκι μου και φιλώ!!!!
    Καλό Σαββατοκύριακο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Να ειστε καλα κοριτσια σας ευχαριστω πολυ,φιλια πολλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ νόστιμα και αφράτα φαίνοντα ένα και ένα για καφεδάκι και παρεούλα.Μπράβο Γωγούλα μου πολλά φιλιά καλη Κυριακη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καρύδια, αμύγδαλα... δεν με πειράζει καθόλου! Φαίνονται πραγματικά πολύ νόστιμα. Γειά στα χεράκια σου Γωγούλα μου! Λέω να τα φτιάξω και να μνημονεύω κάτι εν ζωή "μακαρίτες" όταν θα πίνω το καφεδάκι μου! Ααα,χα,χα,χα,χα!
    Πολλά πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!