Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑΣ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΡΕΝΤΑΣ!!!

ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑΣ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΡΕΝΤΑΣ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Κυριακή, 14 Ιουλίου 2013 | 7:00:00 π.μ.

Πεντανοστιμα μινι κεκακια με γευση μερεντας και σιροπιασμενα
με μερεντα ετοιμα για το πρωινο και απογευματινο καφεδακι σας,
πανευκολα και γρηγορα στην παρασκευη τους χωρις την χρηση του μιξερ.
Δοκιμαστε τα αξιζουν!!!

ΥΛΙΚΑ (12 κομματια)
240 γρ.αλευρι φαριν απ
1 φλ.τσαγιου γαλα
1/2 φλ.τσαγιου ζαχαρη
125 γρ.βουτυρο αρωματικο λιωμενο και χλιαρο
2 κ.σουπας γεματες γεματες μερεντα
1 βανιλετα
1 αυγο
Για το σιροπι
1 φλ.τσαγιου νερο
2 κ.σουπας ζαχαρη
1 1/2 κ.σουπας μερεντα
1 κ.γλυκου βουτυρο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιωνουμε το βουτυρο και το αφηνουμε λιγο να κρυωσει.
Κοσκινιζουμε το αλευρι.
Βαζουμε το χλιαρο βουτυρο σε λεκανη,και προσθετουμε την ζαχαρη,το αυγο,την μερεντα,την βανιλετα,το γαλα
 και με το συρμα ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν και να διαλυθουν τα υλικα.
Τοτε ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι
 ανακατευουμε καλα να ενωθει με τα υπολοιπα υλικα και ειναι ετοιμο.
Βουτυρωνουμε 12 θηκες για τα κεκακια και ισομοιραζουμε το μειγμα στις θηκες 
και τα ψηνουμε στους 170 -180 βαθμους για 20 λεπτα σε προθερμασμενο φουρνο.
Σε ενα μεγαλο μπρικι βαζουμε ολα τα υλικα για το σιροπι,
ανακατευουμε και το αφηνουμε σε μετρια φωτια να βρασει για 7-8 λεπτα.
Αφηνουμε να κρυωσουν τα κεκακια μας σε σχαρα και μετα τα σιροπιαζουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

6 σχόλια :

  1. Παίρνω ένα λαχταριστό κεκάκι για τον απογευματινό μου καφεδάκο, και εύχομαι καλή Κυριακή Γωγούλα μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γωγώ μου, μου έσπασαν την μύτη τα λαχταριστά σου κεκάκια!!!!!!!!!!
    Καλή εβδομάδα και πολλά φιλάκια!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τι ωραίες λαχταριστές καρδούλες είναι αυτες?
    πολυ θάθελα να είχα τωρα μια δυο....γεια στα χερια σου Γωγουλα,φιλιά καλη εβδομάδα.


    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Με σιρόπι μερέντας, τι λες τώρα!
    Μπράβο, φαίνονται πολύ λαχταριστά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ιδανικό για απογευματινό καφεδάκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Γωγούλα μου τέλεια τα κεκάκια σου, αχ τι μας κάνεις κάφε φορά!!!Δείχνουν καταπληκτικά!!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή