Google+ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Σουπερ γευστικο γλυκο ψυγειου με το απολυτο δεσιμο γευσεων σοκολατας πορτοκαλι που σας προκαλει να το δοκιμασετε!!!

ΥΛΙΚΑ
1 οικογενειακη συσκευασια ζελε με γευση πορτοκαλι(2 φακελακια)
2 κεσεδακια γιαουρτι στραγγιστο
1 χυμο πορτοκαλι 250 ml amita παγωμενο
2 φακελακια κρεμα βανιλιας (οχι στιγμης)
5 κ.σουπας κορν φλαουρ
1 1/2 πακετο περιπου μπισκοτα πτι μπερ
270 γρ.κουβερτουρα τεμαχισμενη σε μικρα κομματια
200 ml κρεμα γαλακτος 35%
1 κ.γλυκου βουτυρο
Λιγο αμυγδαλο φιλε καβουρντισμενο
Λιγο γαλα
Λιγο κονιακ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ριχνουμε τους 2 φακελους ζελε
 με 1 1/2 νεροποτηρο βραστο νερο 
και ανακατευουμε καλα να διαλυθει.
Κατοπιν ριχνουμε τον παγωμενο χυμο πορτοκαλιου,
τελος τα γιαουρτακια
 και ανακατευουμε καλα με το συρμα να ενωθουν ολα τα υλικα και το αφηνουμε στην ακρη.
Ετοιμαζουμε την κρεμα βανιλιας σε μεγαλη κατσαρολα βασει των οδηγιων.(την ζαχαρη την κανονιζετε εσεις το ποσο γλυκια την θελετε..(εγω εβαλα 10 κ.σουπας)
Μολις πηξει η κρεμα
 προσθετουμε το μειγμα με το ζελε και τα γιαουρτια,προσθετουμε τον κορν φλαουρ
 και ανακατευουμε με το συρμα μεχρι να δουμε οτι πηζει.
Μολις πηξει αφαιρουμε απο την φωτια και το αφηνουμε στην ακρη να κρυωσει.
Σε μπολακι βαζουμε λιγο γαλα με λιγο κονιακ και βουταμε στιγμιαια ενα ενα μπισκοτο
 και τα στρωνουμε
σε ταψακι 36 μηκος x 29 πλατος x7,8 υψος ομοιομορφα .
Αφου κρυωσει η κρεμα την ριχνουμε με προσοχη επανω απο τα μπισκοτα την ισιωνουμε να παει παντου ομοιομορφα και κανουμε αλλη μια στρωση με μπισκοτα βουτηγμενα στιγμιαια παλι στο γαλα με το κονιακ.
Σε κατσαρολακι βαζουμε την κρεμα γαλακτος να ερθει σε σημειο βρασμου,
και την ριχνουμε στην τεμαχισμενη κουβερτουρα
 που εχουμε βαλει σε μπολ μαζι με το βουτυρο,
την αφηνουμε 1 λεπτο να σταθει και κατοπιν με συρμα ανακατευουμε  μεχρι να λιωσει η σοκολατα και να εχει μια ομορφη γυαλαδα.
Την ριχνουμε επανω στο γλυκο να παει ομοιομορφα παντου 
 γαρνιρουμε με λιγο αμυγδαλο φιλε καβουρντισμενο και το βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Δείτε Επίσης:



2 σχόλια:

Neli είπε...

Φαίνεται νοστιμο και ελαφρυ,πολυ ωραία συνταγη για αυτη τη ζεστη,χρονια πολλα για το Δεκαπενταυγουστο καλα να περασεις,φιλακια

gwgoyla είπε...

Νελλη μου ειναι πραγματικα πεντανοστιμο γλυκο.
Σε ευχαριστω πολυ,χρονια πολλα σε σενα και στην οικογενεια σου,καλα να περασετε κι εσεις,φιλακια!!!

Ελα στην παρέα μας!!!

Follow on Bloglovin