Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ!!!

ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2014 | 7:00:00 π.μ.

Υπεροχο,γευστικο και πολυ αρωματικο σαμαλι νηστισιμο.με αρωμα και γευση πορτοκαλι!!!
Πολυ απλη και  ευκολη η παρασκευη του,και με υλικα που δεν κοστιζουν ιδιαιτερα.
Αξιζει να το δοκιμασετε!!!
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο σιμιγδαλι χονδρο
1/2 κιλο σιμιγδαλι ψιλο
1 κ.γλυκου μαστιχα σκονη
2 φακ.μπαιικιν παουντερ
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1 νεροποτηρο φυσικο χυμο πορτοκαλι
2 νεροποτηρα νερο
1/2 κιλο ζαχαρη
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1 κιλο ζαχαρη
4 νεροποτηρα νερο
1 βανιλετα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λεκανη μεγαλη βαζουμε ολα τα υλικα εκτος των υγρων και ανακατευουμε καλα.
Προσθετουμε σιγα σιγα τον χυμο,και το νερο 
και ανακατευουμε πολυ καλα μεχρι να ενωθουν ολα τα υλικα και να εχουμε εναν πηχτο χυλο.
Ριχνουμε το μειγμα σε αντικολλητικο ταψι μεγεθος 36*26 και ψηνουμε για 1 ωρα στους 150 βαθμους μεχρι να χρυσισει.
Οσο ψηνεται το γλυκο βραζουμε για 4 λεπτα τα υλικα για το σιροπι και το αφηνουμε στην ακρη να κρυωσει.
Μολις βγαλουμε το γλυκο απο τον φουρνο το κοβουμε με προσοχη σε κομματια,
και το σιροπιαζουμε λιγο λιγο με κουταλα μεχρι να πιει ολο το σιροπι.
Καλο ειναι να μην αφαιρεσουμε κομματι παρα να το αφησουμε για την αλλη μερα ωστε να εχει σιροπιαστει καλα.
Οσο μενει τοσο πεντανοστιμο γινεται.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

2 σχόλια :

  1. Πολυ καλοφτιαγμενο και νοστιμο φαινεται ,γεια στα χερια σου ,φιλακια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ειναι πραγματικα πεντανοστιμο Νελη σε ευχαριστω πολυ...καλη σου μερα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!