Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!
Home » , » ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΝΕΛΑ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ!!!

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΝΕΛΑ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Κυριακή, 21 Δεκεμβρίου 2014 | 7:00:00 π.μ.

Απο τα καλυτερα αρωματικα μπισκοτα Χριστουγεννων που μπορειτε να φτιαξετε
και να γευτειτε εσεις και οι φιλοι σας.
Σε ομορφη συσκευασια δωρου για αγαπημενα σας προσωπα φτιαγμενα με αγαπη απο τα χερακια σας.
Πραγματικα αξιζουν να τα δοκιμασετε!!!
Απολαυστε τα!!!!
ΥΛΙΚΑ (74 κομματια)
250 γρ.βουτυρο αγελαδος σε θερμοκρασια δωματιου κομμενο σε κυβους
250 γρ.ζαχαρη καστανη
3 κ.σουπας κρεμα γαλακτος
1 αυγο σε θερμοκρασια δωματιου
1 κ.γλυκου ξυσμα πορτοκαλιου
1 πρεζα αλατι
2 κ.γλυκου κανελα
1/4 κ.γλυκου γαρυφαλλο
2 κ.γλυκου τζιντζερ σκονη
2 κ.γλυκου μπεικιν παουντερ
500 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
200 γρ.αχνη ζαχαρη
1 ασπραδι αυγου
Χυμο πορτοκαλιου


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε στον καδο του μιξερ ολα τα υλικα εκτος απο το αλευρι με το μπεικιν και τα χτυπαμε λιγο μεχρι να ενωθουν τα υλικα.
Κατοπιν προσθετουμε αλευρι με μπεικιν,χτυπαμε τα υλικα 
ωστε να γινουν μια ωραια ζυμη.
Αφαιρουμε την ζυμη απο τον καδο και την βαζουμε στον παγκο εργασιας μας οπου τον εχουμε αλευρωσει ελαφρα,πασπαλιζουμε λιγο αλευρι και απο πανω και με χοντρο πλαστη ανοιγουμε σε λεπτη ζυμη.
Κοβουμε μπισκοτα με χριστουγεννιατικα κουπ πατ,
τα βαζουμε σε λαμαρινες του φουρνου μας στρωμενες με λαδοκολλες
 και τα ψηνουμε στους 160 βαθμους για 10-15 λεπτα (αναλογα τον φουρνο μας).
Αφηνουμε να κρυωσουν καλα και ετοιμαζουμε το γλασο μας (εαν θελουμε να τα διακοσμησουμε)
Σε μπολ ριχνουμε την αχνη το ασπραδι 
και τα ανακατευουμε καλα.
Εαν θελουμε χωριζουμε το γλασο σε μικρες ποσοτητες και το χρωματιζουμε με διαφορα χρωματα ζαχαροπλαστικης και τα διακοσμουμε..Εαν σας ξεραινεται το γλασο κατα την διαρκεια εχετε διπλα σας 1 πορτοκαλι και ριχνετε μερικες σταγονες ανακατευοντας το και ειναι τελειο.
Διατηρουνται για πολυ μεγαλο χρονικο διαστημα σε μεταλλικα κουτια μπισκοτων.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!