Google+ Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ-ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ-ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ-ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Κουλουρακια Σμυρνεικα παλια αυθεντικη συνταγη της γιαγιας Βαγγελιως γιαγια της πεθερας μου!!!
Συνταγη που παει απο χερι σε χερι και απο γενια σε γενια..
Εξαιρετικα αρωματικα και γευστικα  κουλουρακια για τις ημερες του Πασχα και οχι μονο..!!!
Δοκιμαστε τα γιατι πραγματικα αξιζουν!!!


ΥΛΙΚΑ για 118 κομματια
600 γρ.βουτυρο γαλακτος
1/2 κιλο ζαχαρη
1/2 νεροποτηρο αλισιβα-σταχτονερο
1/2 νεροποτηρο φρεσκο χυμο πορτοκαλι μαζι με τον χυμο και ενος λεμονιου 
1/2 κρασοποτηρο κονιακ
1/2 κ.σουπας σοδα διαλυμενη στους χυμους πορτοκαλιου-λεμονιου
2 βανιλιες
1.700 περιπου γρ.αλευρι κοσκινισμενο για ολες τις χρησεις
Το ξυσμα απο τα πορτοκαλια και του λεμονιου που στιψαμε
Μιση φλουδα πορτοκαλιου και λεμονιου + τον χυμο του μισου πορτοκαλιου και του μισου λεμονιου
για την αλισιβα

Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Τραγανα,αρωματικα πεντανοστιμα κουλουρακια με πετιμεζι,σουσαμι,
χυμο και ξυσμα πορτοκαλιου.
Ιδανικα για το τσαι,τον καφε η'το γαλα. και για την περιοδο νηστειας.
Απολαυστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ (85-90 κομματια)
1 νεροποτηρο ελαιολαδο
1 νεροποτηρο πετιμεζι
1/2 νεροποτηρο ζαχαρη
2 κ.γλυκου κανελα
1 κ.γλυκου γαρυφαλο
1 κ.γλυκου μπαιικιν παουντερ
1 μεγαλο πορτοκαλι(θελουμε το ξυσμα και τον χυμο του
1 κ.γλυκου σοδα μαγειρικη διαλυμενη στον χυμο πορτοκαλιου
4 κ.σουπας σουσαμι
Αλευρι για ολες τις χρησεις οσο παρει περιπου 1.130 γρ.

Διάβασε περισσότερα...

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΗΣ ΓΩΓΩΣ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
Υπεροχα,μοσχομυρωδατα Χριστουγεννιατικα μπισκοτα,
γλασαρισμενα με διαφορα χρωματα για πιο ομορφη και  χαρουμενη εμφανιση.
Φτιαξτε τα για την οικογενεια σας,ακομα και για τους φιλους σας,προσφεροντας τα για δωρο
 σε Χριστουγεννιατικα μεταλλικα κουτια.
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ(70 μπισκοτα περιπου)
250 γρ.βουτυρο Lurpak σε θερμοκρασια δωματιου
1 νεροποτηρο ζαχαρη
1 αυγο
1 κ.γλυκου κανελα
1 πρεζα γαρυφαλλο
1 πρεζα αλατι
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι και τον χυμο του
Ξυσμα απο 2 μανταρινια και τον χυμο τους
Ξυσμα απο 1 λεμονι
500 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις (ισως και κατι γραμμαρια επιπλεον)
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
200 γρ.αχνη ζαχαρη
1 ασπραδι αυγου
Μερικες σταγονες λεμονιου
Χρωματα ζαχαροπλαστικης

Διάβασε περισσότερα...

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΣΕΝΤΑΡ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Απιθανα,αλμυρα κρακερακια τραγανα με υπεροχη γευση και αρωμα για καθε ωρα,για μικρους και μεγαλους..συνοδευουν απολυτα το ποτο μας. Μια δοκιμη θα σας πεισει!!! 

 ΥΛΙΚΑ (για 35 περιπου κομματια)
 2 κουταλιες σουπας αναλατο βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου 
3/4 της κουπας τριμενο τσενταρ 
1/3 της κουπας τριμενη παρμεζανα 
1/2 κουταλια του γλυκου παπρικα
 1 πρεζα καγιεν
 1/4 κουταλια του γλυκου αλατι 
1/2 κουπα αλευρι για ολες τις χρησεις
 1 κουταλια της σουπας κρυο νερο 
λιγο ελαιολαδο

Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
Φρεσκοψημενα μυρωδατα,μαστιχωτα σπιτικα κουλουρια θεσσαλονικης.
Το πρωινο σνακ για μικρους και μεγαλους,για τον καφε και το γαλα.
Για την δουλεια,για το σχολειο των μικρων,συνοδευμενα με τυρι,η'γεμιστα με τυρι.
Ειναι φανταστικα τα συγκεκριμενα κουλουρια,σας το εγγυωμαι!!!

ΥΛΙΚΑ(για 15 κουλουρια)
500 γρ.αλευρι δυνατο(για τσουρεκια)
1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο νερο(το φλυτζανι μου εχει συνολικη χωρητικοτητα 180 ml)
1 1/2 κ.σουπας ζαχαρη
1 φ.ξερη μαγια (9 γρ.)
1 κ.σουπας αλατι
5 κ.σουπας ελαιολαδο
1 φλ.τσαγιου χλιαρο νερο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
250-300 γρ.σουσαμι
2 κουπες χλιαρο νερο
6 κ.σουπας ζαχαρη

Διάβασε περισσότερα...

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Φανταστικα, μυρωδατα,και γευστικα μπισκοτακια μπουκιας,με γευση και αρωμα
βουτυρου και γραβιερας με ελαχιστα υλικα θα σας κανουν να εθιστειτε...
Απλα δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ (110 μπισκοτακια)
250 γρ.βουτυρο αγελαδος σε θερμοκρασια δωματιου
2 κουπες τριμμενη γραβιερα
3 αυγα(το 1 για αλειμμα) σε θερμοκρασια δωματιου
2 1/2 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις
1 πρεζα πιπερι
Λιγο αλατι ημιχονδρο για πασπαλισμα

Διάβασε περισσότερα...

ΜΥΡΩΔΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΕ ΚΟΡΝ ΦΛΕΙΚΣ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: |
Μυρωδατα,αφρατα και τραγανα συγχρονως μπισκοτα με αρωματικο βουτυρο και κορν φλεικς για το γαλα των μικρων,αλλα και τον καφε των μεγαλων!!!
Δοκιμαστε τα!!!
ΥΛΙΚΑ (48 περιπου μπισκοτα)
250 γρ.βουτυρο αρωματικο(εγω εβαλα milbona)σε θερμοκρασια δωματιου
1 κουπα ζαχαρη
2 αυγα
1 καψουλα βανιλια
1 σφηνακι κονιακ
1 κουπα κορν φλεικς ρυζιου και σιταριου ολικης
2 1/2 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις
2 κ.γλυκου μπαιικιν παουντερ

Διάβασε περισσότερα...

ΑΛΜΥΡΑ ΘΥΜΑΡΙΣΙΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
Υπεροχα αλμυρα κουλουρακια διαιτητικα με αλευρι ντινκελ,θυμαρι,πιπερια,ντοματα,κρασι,και αλλα μυρωδικα που θα διαβασετε παρακατω
σας περιμενουν να τα δοκιμασετε χωρις τυψεις...

ΥΛΙΚΑ (42 κομματια)
150 ml ελαιολαδο ελαφρυ
150 ml λευκο κρασι
500 γρ.+1 χουφτα αλευρι ντινκελ
1 ντοματα μετρια ξεφλουδισμενη κομμενη σε μικρα κυβακια
1 πιπερια φλωρινης
3 σκ.σκορδου λιωμενες στην πρεσα
2 κ.γλυκου θυμαρι +λιγη ακομα για το πασπαλισμα.
1 κ.σουπας αλατι
Λιγο φρεσκο δυοσμο
Παπρικα γλυκια οση θελετε (εγω εβαλα αρκετη γιατι μου αρεσει)

Διάβασε περισσότερα...

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | |
Για να τρωτε χωρις τυψεις,αφου τα συγκεκριμενα
μπισκοτα περιεχουν αλευρι ντινκελ και μαυρη ζαχαρη.
Ειναι ευκολα γρηγορα, και νοστιμοτατα για να τα συνοδευετε με το καφεδακι σας.
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ (22 μπισκοτα)
1/2 κουπα ελαιολαδο ελαφρυ
1 1/2 κουπες αλευρι ντινκελ περιπου
3 κου.σουπας μαυρη ζαχαρη +λιγη για πασπαλισμα
2 κουτ.γλυκου μπαιικιν παουντερ
1 αυγο
2 κουτ.σουπας κανελα

Διάβασε περισσότερα...

ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες:
Τελεια γλυκα παξιμαδακια που ταιριαζουν απολυτα με τον καφε μας,με λιγα και απλα υλικα 
που υπαρχουν στην κουζινα μας.
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ (35 κομματια)
      220 γραμμ. ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
      220 γραμμ. ζάχαρη
      3 αυγά
      1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
      1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
      200 γραμμ. αλεύρι
      120 γραμμ. φουντουκια ψιλοκομμένα η'καρυδια οπως αναφερει η Αργυρω στην συνταγη της.
      Εγω προτιμησα τα φουντουκια.
Διάβασε περισσότερα...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ!!!

Συνταγή απο: Gwgoyla Nsg Κατηγορίες: | | | |
ΦΑΤΕ ΤΑ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ...ΓΙΑΤΙ?
Γιατι ειναι φτιαγμενα με αλευρι ΖΕΑΣ με ελαχιστη γλουτενη,γιατι εχουν καροτο
και κοκκινη πιπερια φλωρινης,γιατι ειναι πανευκολα στην παρασκευη τους,γιατι ειναι νηστισιμα
και γιατι ειναι πεντανοστιμα.
Σιγουρα θα γινει το αγαπημενο σας σνακ στην δουλεια και οχι μονο...
Δοκιμαστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ
500 γρ.αλευρι ΖΕΑΣ ολικης( αλεσμενο σε πετρομυλο)
150 γρ.καροτα (ζυγισμενα τριμμενα)
1 μεγαλη πιπερια φλωρινης(κομμενη στο μουλτι)
150 ml ελαιολαδο
150 ml χλιαρο νερο
2 κουτ.γλυκου αλατι
Παπρικα γλυκια (κατα βουληση)


Διάβασε περισσότερα...

Ελα στην παρέα μας!!!

Follow on Bloglovin