Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

Η ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΤΟΥ ΚΑΠΕΤΑΝ ΧΡΗΣΤΟΥ!!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Παρασκευή, 13 Αυγούστου 2010 | 1:16:00 π.μ.

Πικάντικη συνταγή τυροκαυτερής ιδανική για μπύρα-ουζο-κρασί.

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλο μαλακη φετα[εαν βρειτε τον τυρο μαλακο Αργους εχετε κανει την καλυτερη δυνατη επιλογη!]
3-4 πιπεριες 'κερατο' πρασινες καυτερες.
μερικες κουταλιες σουπας καλο ελαιολαδο.
ελαχιστο αλατι.


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καψαλιζουμε τις πιπεριες να μαυρισει η φλουδιτσα τους και τις ξεφλουδιζουμε οπως επισης αφαιρουμε και τα σπορια τους.Τις περναμε απο το μπλεντερ μαζι με μερικες κουταλιες ελαιολαδο να γινουν πολτος.Σε μεγαλο μπολ,ανακατευουμε δυνατα την φετα μας με πιρουνι η αυγοδαρτη-οχι μπλεντερ-να γινει πηχτη και κρεμωδης.Προσθετουμε τον πολτο πιπεριας και ανακατευουμε,αλατι δεν ριχνουμε παρα απειροελαχιστο και κατοπιν δοκιμης.
Ειναι πολυ ευκολη και απαραμιλλης νοστιμιας!Πιπεριες προσθετουμε κατα βουληση ,αναλογα ποσο καυτερη την θελουμε!Τελεια για ουζακι και μπυριτσα με παξιμαδακια μπουκιες και κριτσινια!
Ευχαριστω τη φιλη μου ανθη για τη συνταγη που μοιραστηκε μαζι μου!!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Home » , » Η ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΤΟΥ ΚΑΠΕΤΑΝ ΧΡΗΣΤΟΥ!!!!

2 σχόλια :

  1. Tρελαίνομαι για τυροκαυτερή....δεν έχω καλύτερο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλως την Λιλα....
    Κι εμεις μια απο τα ιδια ειναι φανταστικη!!!!
    Σε ευχαριστω πολυ,να εισαι καλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!