Νόστιμες...
Δοκιμασμένες Συνταγές...
με αναλυτικές οδηγίες Βήμα-Βήμα!

ΚΡΕΜΩΔΗ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!

Written By Gwgoyla Nsg on Σάββατο, 30 Σεπτεμβρίου 2017 | 10:39:00 π.μ.

Ενα πραγματικα πεντανοστιμο πιατο
με τρυφεροτατα, μαλακα και κρεμωδη φιλετακια απο μπουτι κοτοπουλου
σε συνδυασμο ζυμαρικων να αγκαλιαζονται με την πλουσια κρεμα
θα σας αφησει τις καλυτερες γευστικες εντυπωσεις.
Δικα σας!!!

ΥΛΙΚΑ
600 γρ.φιλετακια κοτοπουλου (μπουτακια) κομμενα σε μετριες μπουκιες
150 γρ.λευκομανιταρα κομμενα φετουλες
250 γρ.τυρι κρεμα
1 κ.σουπας βουτυρο
100 ml λευκο κρασι
200 ml κρεμα γαλακτος
1 ξερο κρεμμυδι τριμμενο
1 σκ.σκορδου ψιλοκομμενη
Λιγο ψιλοκομμενο μαιντανο για πασπαλισμα
Αλατι
Φρεσκοτριμμενο mix πιπεριων
500 γρ.ζυμαρικα της αρεσκειας σας βρασμενα al dente


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε αντικολλητικο βαθυ τηγανι βαζουμε το βουτυρο να ζεσταθει και προσθετουμε τα μανιταρια.
Για 3-4 λεπτακια τα ψηνουμε  τα αφαιρουμε σε πιατο και τα αφηνουμε κατα μερος.
Στο ιδιο τηγανι προσθετουμε τα φιλετακια μας
και τα ψηνουμε μεχρι να παρουν χρωματακι απο ολες τις μεριες.
Προσθετουμε το κρεμμυδι με το σκορδο
 και τα σωταρουμε ολα μαζι μεχρι να μαραθουν και γυαλισει το κρεμμυδι.
Κατοπιν προσθετουμε τα μανιταρια,
ανακατευουμε και σβηνουμε με το κρασι.
Αφηνουμε να εξατμιστει το αλκοολ και να βρασουν για ελαχιστο χρονο μεχρι να εξατμιστουν σχεδον τα υγρα.
Τοτε ριχνουμε αλατακι,πιπερακι ανακατευουμε,
προσθετουμε την κρεμα τυριου,την κρεμα γαλακτος και ανακατευουμε.
Αφηνουμε 1-2 λεπτα να βρασουν
 και τοτε προσθετουμε τα βρασμενα της αρεσκειας μας ζυμαρικα.
Ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα
και σερβιρουμε με  φρεσκοτριμενο mix πιπεριων και ψιλοκομμενο
μαιντανο.


Home » , » ΚΡΕΜΩΔΗ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!